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Édition :
Photographies du livre À la Table des Fées, 2002 Edition La Renaissance du Livre, « Une promenade gastronomique de 80 recettes pratiques inspirées du monde merveilleux des fées. » Conception et texte Bérengère Desmettre et recettes de Jacques Gourvès.

Photographies du livre Les Papiers Dominotés, une collection particulière 2016 de Valérie Hubert.

Quelques extraits de parutions :